Maridaje con chocolate
1Con postres a base de chocolate se recomiendan los vinos blancos melosos, vinos dulces naturales o vinos de licor: Oportos tipo Tawny, tintos dulces de Monastrell y Garnacha.
Maridaje con tartas
2Los postres confeccionados con cremas o estilo “tartas”, quedan excelentemente con rosados semi-secos aunque también se pueden combinar bastante bien con espumosos, Cava, Moscatel o Riesling.
Maridaje con quesos
3Recomendamos acompañar los quesos con Jerez dulce de larga crianza (Pedro Ximénez, Olorosos dulces, Cream), oportos tipo Tawny.
Maridaje con frutas
4Las frutas combinan muy bien con Cavas y champagne blanc de blancs (de Chardonnay), blancos semisecos de Moscatel y Malvasía.
